Hoy se llevó a cabo en la #LigaPunta un coloquio sobre El Chivito, actividad organizada en apoyo a la declaratoria de Plato Nacional por la Comisión del Patrimonio Cultural de la Nación. Durante el evento hubo charlas, degustaciones y un reconocimiento a la familia Carbonaro que fue recibido por Graciela Carbonaro, hija de Antonio creador del “Chivito”.
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